친환경급식의 성과와 한계

          이보희(학교급식전국네트워크 사무처장)

1. 학교급식의 안전성 문제 심각하다.   

1) 식중독 사고 현황

▸2006. 6. 16 이후 CJ푸드가 위탁받아 운영하는 서울, 인천, 경기지역 학교급식소 30개교(23개소), 설사환자 2,314명 발생      ㆍ서울 : 숭의여중･고 등 17개교(10개 급식소) 681명      ㆍ인천 : 가좌여중 등 9개교(9개 급식소) 1,398명      ㆍ경기 : 용인 홍천고 등 4개교(4개 급식소) 235명

  

2) 최근 5년간 식중독사고 현황

연도별	급식실시 학교수(학생수)			식중독 발생건수(환자수)
	직영	위탁	계	직영	위탁	계
2001년 [발생건수율] (학생수)	7,248교   (4,534,131)	1,850교   (1,419,924)	9,098교   (5,954,055)	17건 [0.0013%] (1,990)	19건 [0.0057%] (2,899)	36건 [0.0035%] (4,889)
2002년 [발생건수율] (학생수)	8,115교   (5,093,571)	1,874교   (1,451,449)	9,989교   (6,545,020)	6건 [0.0004%] (423)	3건 [0.0009%] (383)	9건 [0.0005%] (806)
2003년 [발생건수율] (학생수)	8,300교   (5,358,613)	1,942교   (1,639,860)	10,242교   (6,998,473)	10건 [0.0007%] (753)	33건 [0.0094%] (3,377)	43건 [0.0036%] (4,130)
2004년 [발생건수율] (학생수)	8,413교   (5,408,259)	1,930교   (1,625,983)	10,343교   (7,034,242)	42건 [0.0027%] (5,050)	14건 [0.0040%] (1,623)	56건 [0.0036%] (6,673)
2005년 [발생건수율] (학생수)	8,793교   (5,647,512)	1,793교   (1,579,915)	10,586교   (7,227,427)	12건 [0.0007%] (1,412)	7건 [0.0022%] (892)	19건 [0.0010%] (2,304)